現在，蒙牛集團生產及銷售各種乳製品，業務遍及中國（包括香港和澳門）。集團產品豐富，主要包括液體奶，如UHT 奶、酸奶、乳飲料、冰淇淋以及其他乳製產品，如奶粉，奶茶粉和鮮奶乾吃片等。

      自成立以來，蒙牛集團在中國乳製品市場建立了一個強大的品牌。其旗下的產品以自有品牌「蒙牛」推向市場，「蒙牛」是國內馳名的消費品品牌之一。「蒙牛」品牌得到多個獎項和證書，包括「中國馳名商標」和「中國名牌產品」。

      蒙牛集團的收入在截止2004年12月31日的3年內的年複合增長率高速增長。截至2005年6月30日止6個月，蒙牛集團的銷售收入和淨利潤分別約為47.54億元人民幣和2.465億元人民幣，較2004年同期分別上升36.9和33.9%。2003年，蒙牛集團銷售了約804,000噸液體奶，79,000噸冰淇淋，以及5,000噸其他乳製品。